KIWI.INFORMACION DEL KIWI

El Kiwi es La pequeña fruta velluda que viene de Nueva Zelanda, Una vieja pelota de tenis son algunas de las definiciones que recibió el hoy popular y muy apreciado kiwi.

Kiwi Información sobre productores, ventas, exportación del kiwi.

En realidad el primer nombre que recibió de parte de los occidentales fue el de actnea china. De hecho su nombre científico sigue siendo ese (Actinidia chinesis)

Pero cuando se empezó a cultivar en Nueva Zelanda, encontraron que se parecía a un ave corredora local, llamada kiwi. Y así quedo ese nombre hasta hoy.

Para Nueva Zelanda principalmente pasó a convertirse en una excelente fuente de ingresos, complementando a las tradicionales lana, carne y lácteos.

Originalmente crecía en el sur de China, sobre la cuenca del río Yangtse.

Es en realidad una baya, la cual brota de una planta que tiene un tallo trepador.

Recién llegó a Nueva Zelanda en 1904, y se empezó a cultivar en 1934 pero ahí logró el nombre y la fama que ahora tiene.

Obviamente que no es el único lugar en el que se lo cultiva. Basta que haya un clima templado, para que pueda crearse el ambiente propicio para su crecimiento.

Sin embargo es una pequeña ciudad sobre la costa oriental de la Isla del norte, concretamente Te Puke, la que es conocida como la capital mundial del kiwi.

Pero hasta que llega a nuestras bocas, pasa mucho tiempo y dificultades, Básicamente porque recién da fruto luego de tres a cinco años de ser plantado.

Las enredaderas necesitan, para que reciban suficiente luz, que se las pode constantemente. Además para que las enredaderas no se caigan, hay que sostenerlas, fabricando pérgolas cada tanto. Y para cosecharla, ya que se efectúa manualmente, se necesitan cientos de hábiles trabajadores.

¡Pero, que fruta más sabrosa! Cuando está bien madura, ya al abrirla percibimos una fragancia única, mientras su verde eléctrico intenso, junto a su centro en forma de sol con rayos violáceos nos atrapa la mirada.

Su sabor dulzón es un deleite para el paladar.

Pero más allá del sabor, contiene mucha fibra. Por ejemplo si el kiwi es grande, tiene cuatro veces más fibra que una taza picada de apio, más potasio que la banana, además de aportar un alto porcentaje de cromo, junto a la considerable cantidad de vitaminas E y C que contiene.

Así que el kiwi, esta fruta peluda de Nueva Zelanda, se ha ganado una fama que le hace honor al gusto y propiedades que tiene.

El kiwi
El kiwi procede de una planta trepadora que recibe su mismo nombre y pertenece a la familia de las Actinidiáceas. http://frutas.consumer.es/documentos/tropicales/kiwi/intro.php

El Completo Kiwi
El kiwi procede de una planta trepadora que recibe su mismo nombre, llamado en principio "yang-tao" o "uva espina china" es originario de China.
http://alimentacion-sana.com.ar/Portal nuevo/actualizaciones/kiwi.htm

Kiwi fruto sabroso y con muchas propiedades
Originario de China, donde crece naturalmente en las colinas de China oriental y a los pies del Himalaya y con tanta abundancia que pasó a llamarse la perla
http://www.solovegetales.com/ver-articulo.php?id=36

Agricultura. El cultivo del kiwi.
El Kiwi; Morfologia, valor nutricional, exigencias clima, exigencias de suelo, variedades, sistemas y marcos de plantación, estructuras de conducción, poda.
http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tropicales/kiwi.htm

Asociacion Argentina del Kiwi
Asociacion Argentina del kiwi, kiwis, productores, venta directa, mercados, mayoristas, exportacion, precios directos del productor, export.
http://www.asociacionargentinadelkiwi.com/

INTA Balcarce - El kiwi
Los testimonios sobre el uso del kiwi como planta frutal y ornamental se remontan a la dinastía Ming (1200 a. C.).
http://www.inta.gov.ar/balcarce/info/documentos/agric/frutic/kiwi.htm

Alcentral.com.ar - Portal de frutas y verduras de Argentina
La historia del Kiwi se remonta miles de años atrás a China, donde crecían en forma silvestre. Fue hace aproximadamente 300 años.
http://www.alcentral.com.ar/kiwi.html

Kiwi & Plantaciones
Es de público conocimiento que Uruguay es uno de los paises que sigue apostando al desarrollo del kiwi, tanto por sus excelentes condiciones climáticas.
http://kiwiguru.wordpress.com/

Agronegocios
Los testimonios sobre el uso del kiwi como planta frutal y ornamental. La primera cita del cultivo del kiwi como fruto medicinal se remonta al año 300.
http://www.alimentosargentinos.gov.ar/0-3/revistas/r_33/articulos/kiwi_sudeste.htm

EL KIWI
El kiwi, un éxito comercial que todavía no se consolidó en lo productivo ... El kiwi es un extraño caso de fruta que ha ganado rápidamente mercado.
http://www.a-campo.com.ar/espanol/fruticultura/fruticult1.htm

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